Вкусный и полезный сыр, конспект занятия по ознакомлению с окружающим

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим «Вкусный и полезный сыр» (фигурное вырезание сыра с дегустацией)

Автор занятия: Давыдова Светлана Алексеевна, воспитатель-методист высшей квалификационной категории детского сада №1 г. Феодосия.

Цели:

Закрепить и уточнить знания детей о сыре как полезном для здоровья молочном продукте.
Развивать мелкую моторику, вкусовые рецепторы.
Формировать желание употреблять в пищу полезный продукт - сыр.

Оборудование:

Разные виды сыра, дощечки, фигурные формы для вырезания сыра, блюдца.

Дети работают на занятии «Вкусный и полезный сыр»

Дети работают на занятии «Вкусный и полезный сыр»

Ход занятия:

Воспитатель вносит в группу сыр, накрытый салфеткой.
Ребята, отгадайте загадку и узнаете, что лежит под салфеткой.

Загадка про сыр:

Хоть в нем очень много дыр, мышка очень любит ...

Кто из вас любит сыр? А вы знаете из чего делают сыр? (Ответы детей).
Много разных сыров научились готовить люди. (Показ). Он в Голландии родился, во всем мире пригодился.
Сыр не только очень вкусный, но ещё и очень полезный.
Оказывается, сыры – настоящие борцы за здоровье человека. В них содержится огромное количество полезных элементов. Сыр «вбирает» в себя все полезное из молока. Его нужно кушать всем людям, но особенно детям и больным.

Пальчиковая гимнастика «Сыр»

(Выполняется как «Сорока-белобока»).

Мышки бегают по кругу
Друг за другом, друг за другом.
Утащили мышки сыр,
Затевают мышки пир.
Водят мышки хоровод,
Делит сыр усатый кот:

Вот тебе держи кусочек,
Заворачивай в платочек!

Вот тебе кусочек сыра,
Запивай его кефиром!
Вот тебе, не прозевай,
Поскорее уплетай!

И тебе кусок достался,
Ты голодным не остался!

И последний наконец!

Фигурное вырезание сыра с дегустацией

Детям предлагается нарезанный пластинами сыр на деревянной дощечке. С помощью фигурных форм (путем придавливания) из сыра дети вырезают цветы, которые затем сами же пробуют на вкус.

Скачать конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в средней группе детского сада «Вкусный и полезный сыр»

Обо всём на свете:

В во многих странах мира люди варят уху или рыбный суп. А в некоторых люди варят суп из небольших железных рыбок. И это не является каким-то розыгрышем или религиозным ритуалом - металлические рыбы помогают жителям небогатых стран бороться с последствиями ...

Читать дальше...